На завозе

Опубликовано 22.09.2016, автор .
Комментариев / просмотров: / 414


18 сентября на территории парка «АСС» было многолюдно – в Сарове проводилась очередная ежегодная ярмарка «Осенний завоз». Как и в прошлом году, первой покупателей встречала торговая точка с рыбой на любой вкус.

Саровчан завлекали свежайшими ломтями гигантского сома, радужным цветом на прилавке переливались копчёные сардины, любителям пенного напитка подмигивали сушёные вобла и чехонь, богатенького покупателя дожидалась большущая сёмга. А из огромных ёмкостей сачком продавцы доставали и тут же взвешивали живую рыбу. В баночках тесно друг к другу прижимались янтарные шарики икры, возле них, постоянно пополняясь, стояла ёмкость с рыбным фаршем. У этой, как, впрочем, и у других торговых точек беспрерывно толпился народ. Было на что посмотреть и что прикупить.

Башенки из сардельно-сосисочных гирлянд, крупные ломти копчёного и свежего мяса, изящные куриные и гигантские индюшачьи бёдра, всяческие колбасы и иные мясные деликатесы ежеминутно перемещались с прилавков в пакеты и сумки горожан. Для сладкоежек тоже было раздолье – авторские шоколадки и городецкие пряники, пирожки и пирожные, торты и печенья, мёд и продукты пчеловодства, сухофрукты и орехи – только успевай открывать кошелёк и доставать из него хрустящие купюры.

Саровчане не скупились, по мере перемещения от прилавка к прилавку сумки горожан становились тяжелее, а кошельки – легче. Так ведь и ярмарка не каждый день в город приезжает! Бесплатная дегустация молочных продуктов (творожок и сыр – всё наше, нижегородское) и мясных полуфабрикатов, белёвская пастила всевозможнейших видов, таких, о которых и слыхом не слыхивали. Только успеваешь пересчитывать районы Нижегородской области, пожаловавшие в Саров.

У всех – свежее, блестящее, румяное, спелое- наливное! Овощи и фрукты – всех сортов. Картофельные и луковые сетки. Хочешь – по килограмму взвесят, а если силы и необходимость есть – бери целый мешок! Запасайся на зиму. Некоторые сельчане удивили. Например, на одном прилавке возлежало столько видов капусты, что и сосчитать было сложно: бело- и краснокочанная, кольраби, брокколи, савойская… И даже какая-то невиданная – конусообразная капуста. Корреспондент «ГС» не смогла пройти мимо такого великолепия и прикупила себе три вилочка.

Предлагались на ярмарке и товары, сделанные умелыми руками мастеров народного промысла: домотканые половики, плетёные корзинки, вязаные шапочки и носочки, гончарные изделия, украшения и игрушки. Как и подобает, ярмарочные гуляния сопровождались скоморошьими прибаутками да задорными русскими песнями. Заразившись праздничным духом, некоторые горожане даже поплясали от души. В общем, «Осенний завоз», на наш взгляд, удался на славу.

Яна Подузова


Присоединяйтесь!